Noi Low Carb: Primeira Cerveja Low Carb do Brasil é Lançada no Rio de Janeiro

A cervejaria niteroiense Noi acaba de lançar a primeira cerveja Low Carb brasileira, com carboidratos e calorias reduzidas .

Segundo a atleta de crossfit e sommelier de cervejas Isabella Corrêa, a alta concentração de carboidratos foi o principal motivo pelo qual ela diminuiu o consumo de cervejas desde que começou a praticar o esporte e a seguir dietas mais restritas.

Identificando essa demanda do mercado, a cervejaria criou desenvolveu a Noi Low Carb, uma cerveja artesanal puro malte do estilo Pilsen, de cor dourada, translúcida e de espuma branca.

Com teor alcoólico de 4%, ela é uma cerveja leve, refrescante e fácil de beber. Apresenta notas de cereais e pão no aroma e no sabor, além de um leve amargor conferido pela adição de lúpulo importado.

Além de ter menos carboidratos que uma cerveja convencional, a Noi Low Carb tem também menos calorias.

São 28 calorias por 100ml, menos de 100 calorias por latinha, uma redução de aproximadamente 35% de calorias em comparação a uma cerveja comum.

Assim, a cerveja Low Carb da Noi dá sinal verde para que pessoas que estejam seguindo dietas mais restritas, como a própria dieta Low Carb ou a dieta Paleo, por exemplo, voltem a poder consumir cerveja.

É importante lembrar que o consumo deve ser moderado e adaptado para a dieta específica de cada pessoa.

A primeira cerveja Low Carb do Brasil está disponível para compra online na loja Bro’s Beer, que entrega em todo o país.

Perguntas Frequentes:

Como conseguem fazer uma cerveja Low Carb? Como é a receita de cerveja Low Carb?

A cerveja Low Carb possui a mesma receita de uma cerveja tradicional.

A diferença está no processo. Enquanto em uma cerveja tradicional, após terminada a fermentação, seguem existindo alguns açúcares residuais (fonte de carboidrato da cerveja), na Low Carb a atenuação é completa.

Ou seja, na fermentação da Low Carb, os microorganismos (leveduras) responsáveis pela fermentação consomem todo o açúcar residual. Pelo visto não sou só eu e você que amamos doce, não é mesmo?

Na dieta eu devo consumir cerveja light ou Low Carb?

Neste caso, a nossa recomendação é perguntar para o seu nutricionista. Caso não tenha um, nossa recomendação é que passe a ter. Caso esteja com preguiça de procurar por um no catálogo do plano (eu entendo), então a resposta é que ambas podem ser consumidas em uma dieta, porém sempre com modereção.

Onde comprar a cerveja Noi Low Carb?

Você pode comprar a Cerveja Low Carb Noi clicando aqui.

Qual a cerveja que tem menos carboidrato?

A cerveja Noi Low Carb possui o menor índice de carboidratos confirmado por laboratório: CARBOIDRATOS: 0,62 GRAMAS POR 100ML

Não esqueça de mandar essa boa notícia para aquele seu amigo que está no foco por uma vida mais saudável!

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